ANTIPASTI
| Cozze scoppiate al limone | € 12 |
| Zuppa di cozze al pomodoro | € 12 |
| Polpo Caramellato Tentacoli di polpo* caramellato agli agrumi, su crema di patate alla curcuma e paprika dolce |
€ 16 |
| Crudité di Tonno Crudité di tonno* con crema di mango |
€ 18 |
| Tartare di Manzo | € 18 |
| BruschettaMi Bruschette con alici marinate, pesto trapanese, burrata e burro aromatizzato |
€ 14 |
Caponata di Melanzane  |
€ 12 |
| Tagliere Tagliere di salumi e formaggi locali (per 2 persone) |
€ 16 |
VEGETARIANO
SU RICHIESTA PANE GLUTEN FREE + € 1
PRIMI
| Tonnarella Spaghetti freschi con cozze e pesto di limone a freddo con oli essenziali |
€ 14 |
| Capreria Spaghetti freschi con vellutata di zucchine a bassa temperatura, con frutti di mare, calamaro e gambero |
€ 20 |
| Disa Busiata fresca con crema di pistacchio e Gambero rosso* |
€ 20 |
| Marinella Calamarata con pesto di basilico, pomodoro secco, “muddica atturrata” e tartare di tonno |
€ 18 |
| Stracciatella di Polpo Calamarata con ragù di polpo e stracciatella di bufala |
€ 16 |
| Esotica ai frutti di Mare Timballo di riso basmati al curry con pesce fresco del giorno |
€ 20 |
| Trapanese Busiata fresca con pomodoro, basilico, aglio, mandorle tostate, pinoli e caciocavallo |
€ 12 |
| Pasta chi sardi “ammodo nostro” Spaghettone fresco con crema di sarde e finocchietto, “muddica atturrata”, pinoli tostati e crema di uvetta passa |
€ 14 |
| Rustica Calamarata con crema di piselli, guanciale croccante e provola delle Madonie |
€ 16 |
| Pasta ‘ncasciata Sformato di anelletti siciliani con crema di broccoli, acciughe,salsiccia saltata e cubetti di caciocavallo fresco |
€ 14 |
VEGETARIANO CHIEDI AL PERSONALE DI SALA
SU RICHIESTA PASTA GLUTEN FREE + € 2
SECONDI
| Tonno* ai semi di papavero e finocchio croccante | € 18 |
| Frittura di Pesce con rucola e salsa aioli | € 22 |
| Filetti di Pesce fresco con misticanza di verdure | € 25 |
| Baccalà fritto con verdure in doppia consistenza | € 18 |
| Involtino di Calamaro verdure di stagione e salsa sfincione Tagliata di Manzo |
€ 20 |
| Tagliata di Manzo su letto di rucola aceto balsamico e scaglie di caciocavallo |
€ 18 |
| Maialino nero dei Nebrodi cotto a bassa temperatura con purea di patate |
€ 18 |
CONTORNI
| Insalata verde |
€ 4 |
| Dadolata di verdure |
€ 6 |
| Patate al forno |
€ 6 |
VEGETARIANO
SU RICHIESTA PANE GLUTEN FREE + € 1
MENU BAMBINI
| Fritto Strit Fud misto fritto con patatine, panelle, cazzilli e arancinette |
€ 8 |
| Arancina Accarne arancina di riso con ragù di manzo |
€ 4 |
| Arancina Abburro arancina di riso con prosciutto, mozzarella e besciamella |
€ 4 |
| Arancina Made ‘n Sicilia arancina di riso al pesto di pistacchio con zucchine, mozzarella fiordilatte e pomodoro ciliegino |
€ 5 |
| Caprese di Burrata pomodoro, rucola e burrata |
€ 10 |
| Pasta afforno timballo di anelletti siciliani cotti al forno con ragù di manzo, melanzane e mozzarella |
€ 10 |
| Pasta con sugo di pomodoro |
€ 8 |
| Pasta in bianco |
€ 7 |
| Spaghetti alle Vongole | € 18 |
| Busiata alla Norma pasta fresca con sugo di pomodoro, melanzane e ricotta salata |
€ 14 |
| Cotoletta di Pollo | € 10 |
VEGETARIANO
SU RICHIESTA PANE GLUTEN FREE + € 1
COPERTO € 2
*in base alla disponibilità di mercato il prodotto indicato potrebbe essere abbattuto e congelato
Caro cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari ti consigliamo di consultare il nostro libro degli ingredienti.
