RISTORANTE

Cacio e pepe di mare Spaghetti freschi, pecorino romano, pepe, lime, tartare di gambero rosso*	€ 18
La trigliosa Linguine con triglie*, finocchietto, uva passa, pinoli, salsa di pomodoro e “muddica atturrata”	€ 15
Busiata del capitano Busiata fresca “agghia, ogghio e peperoncino” pomodoro ciliegino, chips di zucchine e tartare di tonno*	€ 18
Risotto del marinaio Riso Carnaroli con salsa di pomodoro,cozze, vongole, calamari* e gamberetti*	€ 20
Gnocchi tre sapori Gnocchi di patate con pesto di basilico, gamberetti* e mandorle tostate	€ 16
Calamarata dei Nebrodi Calamarata con vellutata di asparagi*,guanciale siciliano e dressing di Ragusano	€ 17
Pasta ‘ncasciata Timballo di anelletti siciliani con crema di broccoli, acciughe, salsiccia saltata e caciocavallo fresco	€ 14

VEGETARIANO CHIEDI AL PERSONALE DI SALA

SU RICHIESTA PASTA GLUTEN FREE + € 2

Filetti di Rana Pescatrice allimone Rana pescatrice infarinata con succo di limone	€ 18
Frittura del pescatore Calamari, gamberi e stick di verdure	€ 20
Zuppa di Pesce con crostoni di pane Frutti di mare e pesce fresco del giorno	€ 26
Polpo agrumato e Tartufo Polpo agrumato dallo chef con cicoria croccante e tartufo siciliano	€ 18
Tataki di Tonno Tonno tataki, mango e finocchio	€ 18
Tagliata di Angus Angus servito con rucola, pomodorino rosso e giallo e scaglie di caciocavallo	€ 20
Roll di pollo con patate speziate Petto di pollo arrotolato con ripieno di prosciutto cotto artigianale e provola dolce servito su crema di spinaci e spicchi di patate	€ 16

Insalata mista Lattuga, radicchio, rucola e pomodorini	€ 7
Insalata di Pesce Lattuga, radicchio, capperi, rucola, olive taggiasche e filetti di pesce	€ 10
Insalatona siciliana Arance, cipolla rossa di Tropea, finocchio, origano, olive e acciughe	€ 10

VEGETARIANO

SU RICHIESTA PANE GLUTEN FREE + € 1

Fritto Strit Fud misto fritto con patatine, panelle, cazzilli e arancinette	€ 8
Arancina Accarne arancina di riso con ragù di manzo	€ 4
Arancina Abburro arancina di riso con prosciutto, mozzarella e besciamella	€ 4
Arancina Made ‘n Sicilia arancina di riso al pesto di pistacchio con zucchine, mozzarella fiordilatte e pomodoro ciliegino	€ 5
Caprese di Burrata pomodoro, rucola e burrata	€ 10
Pasta afforno timballo di anelletti siciliani cotti al forno con ragù di manzo, melanzane e mozzarella	€ 10
Pasta con sugo di pomodoro	€ 8
Pasta in bianco	€ 7
Spaghetti alle Vongole	€ 18
Busiata alla Norma pasta fresca con sugo di pomodoro, melanzane e ricotta salata	€ 14
Cotoletta di Pollo	€ 10

VEGETARIANO

SU RICHIESTA PANE GLUTEN FREE + € 1

COPERTO € 2

*in base alla disponibilità di mercato il prodotto indicato potrebbe essere abbattuto e congelato

Caro cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari ti consigliamo di consultare il nostro libro degli ingredienti.