ANTIPASTI
| Fritto strit fud Patatine, Panelle, Cazzilli e Arancinette |
€ 8 |
| BruschettaMi Bruschette con alici marinate, pesto trapanese, burrata e burro aromatizzato |
€ 14 |
| Caponata di melanzane | € 14 |
| Selezioni di salumi e formaggi tipici siciliani (2 pax) |
€ 18 |
| Tartare di Manzo | € 18 |
| Cozze impepata / zuppa | € 14 |
| Polpette di Pesce | € 16 |
| Tartare di Tonno*, mango e finocchio croccante | € 18 |
| Degustazione Made ‘n Sicilia* Tartare di Gambero Rosso, Salmone Fumè su crostino di Pane Nero e Avocado, Tentacolo di Polpo Fritto su crema di Mango, Bruschetta Tonnara, Spada Marinato agli Agrumi |
€ 25 |
| Ostrica al pz. | € 4 |
VEGETARIANO CHIEDI AL PERSONALE DI SALA
SU RICHIESTA PANE GLUTEN FREE + € 2
PRIMI
| Abisso e Terra Spaghetti con nero di seppia su un macco di fave |
€ 20 |
| Tonno in Armonia Busiata con tonno*, finocchetto, uva passa, pinoli, salsa di pomodoro e crumble di pane al basilico |
€ 20 |
| Cous Cous di Pesce | € 20 |
| Spaghetti Vongole | € 22 |
| Pescatrice Romantici con ragù di rana pescatrice* e finocchietto selvatico |
€ 20 |
| Gnocchi tre Sapori Gnocchi di patate con pesto di basilico, cozze, calamari* e mandorle tostate |
€ 20 |
| Trionfo di Mare Busiata con tocchi di pesce fresco con ciliegino e rucola croccante |
€ 25 |
| Risotto del Marinaio Riso Carnaroli con salsa di pomodoro, cozze, vongole, calamari* e gamberi* |
€ 25 |
| Rustica dei Nebrodi Romantici con salsiccia di maialino nero, radicchio e dressing di Ragusano |
€ 18 |
| Sapori e Profumi di Sicilia Busiate con ragù di vitello in bianco cotto a bassa temperatura e lamelle di Tartufo siciliano |
€ 22 |
VEGETARIANO CHIEDI AL PERSONALE DI SALA SU RICHIESTA PASTA GLUTEN FREE + € 3
SECONDI
| Spada alla pantesca Pesce spada* con ciliegino, olive, capperi, cipolla e origano |
€ 20 |
| Tonno scottato Tonno* scottato leggermente con cipolla rossa caramellata |
€ 20 |
| Frittura del pescatore Misto di pesce* passato in farina di semola rimacinata e fritta |
€ 24 |
| Calamaro al cous cous Calamaro* del Mediterraneo ripieno di cous cous siciliano, cotto con ciliegino e patate |
€ 25 |
| Filetto di Spigola al farro Filetto di spigola doppia cottura su un letto di farro |
€ 26 |
| Pescato del giorno al kg | € 70 |
| Filetto di Maialino in crosta Filetto di maialino nero in camicia con guanciale artigianale e il suo fondo bruno |
€ 22 |
| Tagliata di Angus Angus alla griglia servito con rucola, pomodorino e scaglie di caciocavallo |
€ 24 |
'NSALATONE
| Insalata mista Lattuga, radicchio, rucola e pomodorini |
€ 7 |
| Insalata siciliana Arance, cipolla rossa di Tropea, finocchio, origano, olive e acciughe |
€ 10 |
| Patate al forno |
€ 6 |
VEGETARIANO
SU RICHIESTA PANE GLUTEN FREE + € 2
COPERTO € 3
*in base alla disponibilità di mercato il prodotto indicato potrebbe essere abbattuto e congelato
Caro cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari ti consigliamo di consultare il nostro libro degli ingredienti.
